Philips Airflyer XXL 食譜 - 香草燒雞 （Airflyer Roasted Herbs Chicken）
🎄聖誕要有火雞，但本身唔鐘意食火雞。因為實在太大隻，而且預備功夫和時間都唔少 （冇返2-3時間都攪唔點）, 火雞點整都好難整得滑，所以我會選擇整雞🐔。
本身有用開Philips嘅 Airflyer整薯條🍟、西多、雞翼都好正，依家有XXL 連一大隻雞都容得下，只要之前一晚將雞醃好放入雪櫃 （我試過醃這2個鐘都夠呼味）40分鐘輕輕鬆鬆就整到皮脆肉嫩嘅香草焗雞，今個聖誕會再encore 整嚟招呼朋友。😜
最正係唔使加牛油，焗出來嘅雞都可以好Juicy好滑，我係最後10分鐘再加入車厘茄同豆同雞一齊焗，更健康呢！我一路切一路忍唔住偷食呢！
材料:
雞 1隻 (2-2.5公斤 )
百里香2茶匙
海鹽 2茶匙
黑胡椒1茶匙
蒜粉 1茶匙
紅椒粉1茶匙 （smoked paprika）
雞 1隻 (2-2.5公斤 )
百里香2茶匙
海鹽 2茶匙
黑胡椒1茶匙
蒜粉 1茶匙
紅椒粉1茶匙 （smoked paprika）
做法:
1. 把雞洗淨，用廚房紙抹乾水份。
2. 預備一個細碗，將所有調味料拌勻。
3. 在雞隻的外面及內腔平均抺上調味料，醃至少1小時或過夜更佳。
4. 將雞放入空氣炸鍋，雞胸朝下，以180度焗20分鐘。
1. 把雞洗淨，用廚房紙抹乾水份。
2. 預備一個細碗，將所有調味料拌勻。
3. 在雞隻的外面及內腔平均抺上調味料，醃至少1小時或過夜更佳。
4. 將雞放入空氣炸鍋，雞胸朝下，以180度焗20分鐘。
5. 將雞反轉再焗20分鐘。
6. 取出靜止5分鐘後,即可切件趁熱享用。
介紹返：
依個 Philips 最新Twin TurboStar 健康空氣炸鍋，將高速熱空氣循環技術結合先進嘅脂肪脫離技術，以「龍捲風」式嘅高速熱空氣烹調食物之餘，過程中仲可以融化食物嘅脂肪，但同時保留食物酥香鬆脆口感。 🍗🍕
依個 Philips 最新Twin TurboStar 健康空氣炸鍋，將高速熱空氣循環技術結合先進嘅脂肪脫離技術，以「龍捲風」式嘅高速熱空氣烹調食物之餘，過程中仲可以融化食物嘅脂肪，但同時保留食物酥香鬆脆口感。 🍗🍕
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