Affogato

尋晚看世界杯，想吃一點零食或甜吃，但又唔想吃熱氣的薯片，靈機一觸弄了一個Affogato ！做法超簡單，家裡有雪糕及咖啡就可以做到，3分鐘內便可完成！味道完全取決於Espressso和雪糕的的質量，是夏日消暑佳品，吃完立刻有提神作用，捱夜睇波無難度！

Affogato是意大利甜點，在意大利文，Affogato的意思是淹沒（drowned)。

材料:

雪糕1球

意大利濃縮咖啡(Espresso)1杯

做法:

1.     舀上雪糕

2.    準備Espresso(如果沒有Espresso可用即溶咖啡取代，但用少一點的熱水沖，令咖啡濃與Espresso相約)

3.    將Espresso加上雪糕上，便即可享用。

*雪糕味道以呍呢拿為最傳統做法，但配上其他與咖啡配合到的味道，例如石板街，Cookies＆Cream或焦糖口味，會有驚喜！圖中用上石板街！