韓國超人氣400次咖啡☕️Dalgona Coffee

🇰🇷近期被洗版嘅韓國超人氣 #400次咖啡☕️Dalgona Coffee
又名焦糖泡沫咖啡
傳說要用手打400 次才打起嘅棉棉咖啡奶泡,飄浮在冰凍的牛奶🥛上, 外貌攞滿分💯
用上即溶咖啡
咖啡:糖:水嘅比例係 1:1:1
我用左4茶匙UCC即溶咖啡
用左原糖,並將糖嘅用減半 ,調較至 1:1/2:1
自問二頭肌缺乏訓練,還是找機器幫手 💪🏻
第一次整就已經大成功
不過對我來講,即溶咖啡嘅咖啡味還是稍為遜色,酸度太高了😅
製作過程: .




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